Curso de repostería y pastelería.
- Aprender, de manera práctica, las distintas técnicas reposteras y pastelería, así como conocer los ingredientes, las materias primas básicas y auxiliares.
- Crear en el aprendiz, un concepto emprendedor y empresarista, en la producción de alimentos deliciosos y esenciales para toda ocasión.
- Ganar dinero con creatividad y buen gusto.
- Ley 115 de 1994, Decreto 1075, educación informal, no conduce a títulos ni grados.